Квас из клюквы

клюквенный квас

клюквенный квас vsedlianas.ru

Мы все уже знаем о том, что квас является не только вкусным, но и невероятно полезным напитком. Теперь давайте порадуем себя не обычным, а ягодным квасом. Думаю, что с клюквенным квасом по полезным свойствам не сможет сравниться ни один напиток. Приготовить клюквенный квас довольно легко, но вместе с тем будьте уверенным, что он подарит вам настоящее наслаждение в летнюю жару.

 

Нам понадобится:

300 гр. клюквы;

25 гр. прессованных дрожжей;

1 ст. сахара;

50 гр. изюма.

Ну, что приступим к приготовлению нашего вкуснейшего напитка.

Способ приготовления:

Клюкву выложить в эмалированную посуду, раздавать вилкой и залить двумя литрам холодной кипяченой воды, довести все это до кипения и проварить минут 15 на медленном огне. Получившийся сок мы процеживаем через сито, охлаждаем, добавляем дрожжи, предварительно разведенные в 100мл. воды, сахар, тщательно все перемешиваем и ставим на сутки в теплое место. Далее разливаем напиток по бутылкам, добавляем в него немного изюма и ставим в холодное место на 12 часов. Вот и все. Наш клюквенный квас готов!

Related posts:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий